Besinlerin Kimyasal Sindirimi ve Emilimi Soruları

7. Safradaki kolesterol miktarı kısmen kişinin besinlerle aldığı yağ miktarı ile belirlenir. Karaciğer hücreleri kolesterolü yağ metabolizmasının bir ürünü olarak sentezler. Bu nedenle uzun süre yağ oranı yüksek diyetle beslenenlerde safra taşı görülebilir. Buna göre; I. safradan aşırı su emilimi, II. safradan aşırı safra asidi emilimi, III. safrada çok yüksek kolesterol bulunması durumlarından hangileri safra taşı oluşumuna neden olur? A) Yalnız I D) II ve III B) Yalnız II C) Yalnız III E) I, II ve III

1. Ayça deney yapmak üzere yukarıdaki tüpleri hazırlamıştır ve diğer koşutları uygun hâle getirmiştir. Baz Sur Fenol kırmızıst NOCH Sa Pankreas öz suyu Silt Fenal kumizist. NaOH Su Pankreas öz suyu Safra tuzu ||| Sut Fenol kırmızısı NaOH Su Safra tuzu Ayça deneyle ilgili aşağıdaki yorumlardan hangisini ya- pabilir? (Fenol kırmızısı + Asit = Sarı renk verir.) (Fenol kırmızısı + Baz = Kırmızı renk verir.) A) 1. tüpte fenol kırmızısı sarıya dönmez. B) II. tüpte yağların hidrolizi ile oluşan yağ asitleri fenol kır- mızısının sarıya dönmesine neden olur. C) 1. tüpte yağlanm kimyasal sindirimi, II. tüpe göre daha hızlı gerçekleşir. D) III. tüpte yağların kimyasal sindirimi gerçekleşir. E) II. tüpte yağların mekanik sindirimi gerçekleşmez.

Bağırsak si alınmış bir masını bekli- nda bazı öğ acağından an hiç et- tipank- im eder Safra üretir. Hormon üretir. AY R Alyuvar üretir. Yaşlı alyuvar- lan parçalar. M Sindirim enzimi üre- tip onikiparmak ba- ğırsağına gönderir. Karaciğer ile ilgili kavram haritasındaki biglerden hangisi doğru değildir? CLA 2011 (EM 7. Tabloda kalın bağwekia igi verilmiştir. Bakterilerin ürettiğ vitamini burada emilir • Kimyasal sindirim olmaz. .Villus ve mikrovillus bulu durmaz Öğrencilerin optik kağıde tam puan alabilmesi için gıdakilerden hangisindels A)

10. Aşağıdaki şekilde sindirim sistemine ait bir bölüm verilmiş tir. Safra ince Bağırsak Buna göre, X- A) Yalnız I Z 1. Üç organda üretilen salgılar besinlerin sindirimini ger çekleştirir. X organında üretilen enzimler yağları, Y organında üre- tilen enzimler ise proteinleri sindirir. VI. I. Z bölgesinde bütün besinlerin emilimi yapılır. açıklamalarından hangileri doğrudur? D) I ve III Pankreas B) Yalnız II C) I ve il E) I, II ve III

11. Aşağıda proteinli besinlerin sindirimine ait tepkimeler miştir. X Protein - Küçük polipeptit Amino asitler Polipeptit + Amino asitler Y ve Z A) Yalnız I D) II ve III → Daha küçük polipeptit em in oper Daha küçük polipeptit Icerboksiper. Amino asitler Buna göre X, Y, Z, T ve K enzimleri ile ilgili, P. Peptit bağlarını parçalar. H. T ve K ince bağırsaktan salgılanır. III. X enzimi bazik ortamda çalışır. ifadelerinden hangileri yanlıştır? B) Lve Il T ve K Tripeptit + Dipeptit, C) I ve III E) I, II ve III

33. Karaciğer hücreleri Boşluklar Safra kanalcıldan Safra kanah Merkazi toplar damar Boşlutier Retikulo endotel frupler) hücreleri D) I ve II damen Kapi toplar Karaciğer yapısını oluşturan birimler olarak kabul edilen lopçukların genel şekli yukanda verilmiştir. Buna göre, lopçuklarla ilgili verilen; 1. İki farklı toplardamarla bağlantılıdır. II. Ürettiği bazı salgılarını bağlantılı olduğu kan da- marlarına aktarmaz. III. Sahip olduğu hücrelerle, sadece sindirim sistemi ile ilgili görevleri gerçekleştirir. bilgilerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III E) II ve III

7. insan sindirim sisteminde yer alan organlar ve gerçek- leştirdikleri olaylar ile ilgili aşağıda verilen açıklamalar- dan hangisi yanlıştır? A) Ağızda karbonhidratların kimyasal, diğer besinlerin me- kanik sindirimi gerçekleşir. B) Yemek borusunda besinlerin sindirimi gerçekleşmez. C) Midede proteinlerin kimyasal sindirimi, diğer besinlerin mekanik sindirimi gerçekleşir. D) Kalın bağırsakta sindirim yoktur, emilim devam eder. - E) İnce bağırsakta safra ile yağların kimyasal sindirimi ta- mamlanır.

yula- Y'ye unan boyun- 18. X ve Y polisakkaritlerinin insanın sindirim kanalı ca değişimi aşağıdaki grafiklerde verilmiştir. Y polisakkariti miktarı X polisakkariti miktarı Zaman Zaman : Sindirim kanalı sonu : Sindirim kanalı başlangıcı, Buna göre, X ve Y polisakkaritleri ile ilgili aşağıdaki açıklamalardan hangisi yanlıştır? A) X polisakkariti insanın sindirim kanalı boşluğunda hidrolize uğrar. B) Y polisakkariti bitki hücresinde sentezlenebilir. C) X ve Y polisakkaritleri oluşturan monomer çeşidi ay- nıdır. D) X polisakkaritinin hidrolizi sonucu oluşan monomer- ler insanın karaciğerinde glikojen sentezinde kullanı- labilir. E) Y polisakkariti hayvan hücrelerinde sindirilir. T 19

YOLOJİ im Sistemi 4. 3. 1 Aşağıdaki şekilde karaciğer ile bağlantılı bazı damarlar numaralar ile gösterilmiştir. Karaciğer 2 3 Ince bağırsak AYT 3. ADIM D) I ve III Numaralı damarlar ile ilgili olarak, 1. Tokluk durumunda 3 nolu damardaki glikoz miktarı, 1 ve 2 nolu damardan fazladır. II. 2. damardaki oksijen miktarı, 1 ve 3 nolu damardan fazladır. Açlık durumunda 1 nolu damardak glikoz miktarı, 2 ve 3 nolu damarlardan yüksektir. ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız B) Yalnız III C) II ve III E) I, II ve III Aşağıda X organının şekli ve kısımları gösterilmiştir.

2. 1. Karbonhidratların sindirimi ağızda başlar. Tükürük sıvı- sında bulunan amilaz, nişastanın hidrolizini başlatır. Tü- kürük amilazı nişastayı tamamen sindirmez. Nişastayı kü- çük polisakkaritlere ve maltoza dönüştürür. Lokma yu- tulduğunda midede, amilaz inaktif hale gelir. Karbonhid- ratların sindirimi ince bağırsağın bazik ortamında devam eder. Buna göre, I. Tükürük amilazı inaktif hâlde salgılanır. II. Midede amilazın inaktif hâle gelmesinin nedeni, mi- denin asidik ortamıdır. III. Karbonhidratların fiziksel sindirimi ağızda gerçekleş- mez. INSAN FİZYOLOJİSİ Sindirim Sistemi D) II ve IV IV. Ince bağırsağa gelen karbonhidratların bir kısmı di- sakkarit hâlindedir. yorumlarından hangileri yanlış olur? A) I ve II B)t ve III E) II, III ve IV C) II ve III Sindirim kanalıyla ilgili bazı özellikler aşağıdaki tabloda mistir 3. Sindiri olan o rilmişt Si les 1. 11. III. IV

apıla asals gisi 2. Aşağıda sindirim kanalı ile ilgili verilenler doğru yanlış ola- rak gruplandığında hangi seçenek diğerlerinden farklı bir grupta yer alır? DA) Karaciğer glikozun fazlasını glikojen olarak depolar. DB) Peristaltik hareket kalın bağırsağın sonuna kadar uzanır. C) Sindirim sonucu oluşan monomer maddeler difüzyon, ak- tif taşıma ve endositoz ile hücre içine alınır. D) Kalın bağırsakta suyun geri emilimi gerçekleşir. E) Proteinlerin sindirimi midede başlar, ince bağırsakta bi- D 3. ter. İnsanda sindirim sistemine yardımcı organ olan karaciğer ve

2. Karaciğerle bağlantılı olan üç damarla ilgili bazı özellikler aşağıda verilmiştir. • X damarının oksijen oranı yüksektir. • Y damarı ince bağırsaktan emilen besin monomerleri- ni karaciğere taşır. • Z damarının üre oranı yüksektir. Buna göre X, Y ve Z damarlarıyla ilgili olarak aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır? A) damarı aorttan ayrılan bir damar olup karaciğer atar- damarıdır. B) Y damarı kapı toplardamarı olup monosakkaritler, ami- no asitler, kısa zincirli yağ asitleri, B ve C vitaminleri, su ve mineralleri taşır. C) Z damarı karaciğer üstü toplardamarı olup karbondi oksit oranı yüksektir D) Açlık durumunda Y damarındakkglikoz oran Z dama- na göre yüksekti E) Karaciğer besin maddelerinin bircoğunu birbirine dö- nüştürebildiği için Z damarındaki besin maddelerinin oranı, Y damarından farklı olabilir. Şek 111 BIYOL

5 4. Sindirim Sistemi DOĞRU SAYISI Karaciğer, safra kesesi, pankreas ve onikiparmak bağırsa- ğı arasındaki bağlantılar şekilde gösterilmiştir. Karaciğer Safra kesesi Pankreas Bu organlar arasındaki etkilesimlerle ilgili olarak, 1. Pankreasta üretilen enzimler ve bikarbonat iyonları vir- sung kanalı ile duedonum içine taşınır. Duedonum Safra kesesinde üretilen safra Svisi koledok kanalı ile onkiparmak bağırsağına taşınır. B) II ve III III. Karaciğerde üretilen eritropoietin hormonu koledok ka- nalı ile taşınır ve onikiparmak bağırsağını salgı yapmak için uyarır. A) I ve Minge anfan D) I, II ve IV 1 IV. Duedonum yapısından üretilen sindirim hormonları kan yolu ile taşınarak karaciğer, safra kesesi ve pankreasi uyarır. ifadelerinden hangileri söylenebilir? E) E) Il ve IV C) I ve IV K, L ve tablo ha YANLIS U Y n 7.

da ve- münü alar. çalar. -rden in le- DO NO n- de de 3.- - 3. Proteinlerin sindirimi sürecinde gerçekleşen bazı olaylar ve etkili yapılar şekilde gösterilmiştir. Protein Küçük polipeptit Karaciğere doğru taşınır. Polipeptit Toplardamar Gastrin Pepsin HCI Pankreas Amino asit İnce bağırsak Buna göre sindirim süreciyle ilgili olarak aşağıda veri- lenlerden hangisi yanlıştır? A) Mide hücrelerinden ve pankreastan salgılanan enzim- ler peptit bağlarının yıkılmasını sağlar. arge TEST • (Zor) B) Pankreas hücrelerinde üretilen sindirim enzimleri kü- çük polipeptit yıkımını ince bağırsak içinde gerçekleş- tirir. C) Mide hücreleri tarafından salgılanan gastrin hormonu, mide öz suyu içinde yer alır ve HCI salgılanmasını uya- rir. D) Mide hücreleri tarafından salgılanan HCl yine mide ta- rafından salgılanan pepsinojen enziminin aktif pepsin enzimi hâline gelmesini sağlar. E) İnce-bağırsakta oluşan amino asitlerin kan damarları- na geçişi difüzyon veya aktif taşıma yöntemi ile sağla- nabilir.

> Besinlerin sindirimi sürecinde mide ortamında gerçekleşen bazı olaylar şekilde gösterilmiştir. Yemek borusu Pilor Kardia A) Yalnız I Mide Mide özsuyu Enzim D) I ve III Besin Buna göre şekildeki sindirim süreciyle ilgili olarak, 1. Sindirimi sağlayan enzim midenin mukoza tabakasın- daki hücrelerden mide içine aktif olarak salgılanır. Hidroliz II. Hidroliz ile parçalanan besin protein, hidroliz sonucu oluşan moleküller ise amino asitlerdir. III. Hidroliz reaksiyonunun gerçekleşmesini sağlayan en- zim hücre dışı ve asidik ortamda tek yönlü olarak etki gösterir. ifadelerinden hangileri doğrudur? B) Yalnız II E) I, II ve III C) Yalnız III

4. Sağlıklı bir insanın ince bağırsağında aşağıda veri- len tepkimelerden hangisi gerçekleşmez? A) Safranın yağ moleküllerini yağ asitleri ve gliserole ayrıştırması B) Enterokinazın tripsinojeni tripsine dönüştürmesi C) Tripsinin kimotripsinojeni aktifleştirmesi D) Disakkaritlerin monosakkaritlere parçalanması E) Amilaz enziminin nişasta moleküllerini maltoz ve dekstrine parçalaması