Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları Soruları

Palme Yayınevi 10. Gıda maddesinin işlenmesi ve bekletilmesi sırasında azalan tadını yeniden düzenle- mek için kullanılan gıda katkı maddeleri ile ilgili; 1. Renklendiricilerdir. II. Tat artırıcılardır. III. Genellikle et, balık, tavuk gibi kolay bozu- nan et ürünlerinde kullanılır. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II D) II ve III C) I ve II E) I, II ve III Re T: V 1.

Palme Yayınevi 10. Gıda maddesinin işlenmesi ve bekletilmesi sırasında azalan tadını yeniden düzenle- mek için kullanılan gıda katkı maddeleri ile ilgili; I. Renklendiricilerdir. II. Tat artırıcılardır. III. Genellikle et, balık, tavuk gibi kolay bozu- nan et ürünlerinde kullanılır. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II D) II ve III C) I ve II E) I, II ve III

TYT/Kimya 5. Sabun ve deterjan günümüzde kullanılan en yaygın temizlik malzemeleridir. Sabun ve deterjanla ilgili, 1. Her ikisi de tuz yapısındadır. II. Anorganik kirler, sabun veya deterjan/olma-dan yüzeyden uzaklaştırılamaz. III. Deterjan petrol türevlerinden elde edildiği için doğada kolaylıkla parçalanamaz. edildiği yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız III D) II ve III E) I C) I ve III ve III

k in 10. Element X Y Z lyonlaşma Enerjileri (kkal/m IEE IE₁ 119 220 78 IE₂ 280 425 173 Dy, Il ve Ill 2140 2570 Yukarıdaki tabloda A gruplarında bu lunan X, Y ve Z elementleri için ilk dön iyonlaşma enerjisi verilmiştir. Buna göre, X, Y ve Z elementleri ile B) I ve III 2533 2810 1680 2050 ilgili; V. Aynı gruptadırlar. ✓ II. Atom yarıçaplan Y>X> Z şeklindedir. Mll. Toprak alkali metalleridirler. IV. Metalik özelliği en fazla olan Z'dir. yargılarından hangileri doğrudur? A) I ve II C) II ve E) I, III ve IV 2. Y S

TYT - Fen Bilimleri 4. İlaçlar hap, şurup, iğne, merhem gibi farklı formlarda bulunur. Bu formlar ile ilgili verilen, ✓1. Damara uygulanan iğne, kana en hızlı karışan ilaç formudur. pil. Merhem sadece diş deri yaralanmalarında kullanılır. all. Şurupları istediğimiz herhangi bir içecek ile karıştı- np kullanabiliriz. X ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız I D) I ve t B) Yalnız II E) I, IL ve fil C) I ve II 16 YAYINLARI

14. Çok sayıda küçük molekülün birleşerek büyük moleküller oluşturmasına polimerleşme denir. Aşağıda etilenin poli- merleşmesi gösterilmiştir. TH n C = C LH Etilen H D) II ve III H TH H C-C Hn Polietilen Buna göre; I. Etilen monomerdir. II. Polietilen PET olarak bilinir. III. Torba, şişe, ambalaj malzemesi yapımında kullanılır. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) I ve II E)), II ve III CI ve III

landığında 219.000 kalorilik enerjiye denk gelen ATP açı- Bir mol glikoz, hücrede solunum reaksiyonları ile parça- ğa çıkar. Aynı miktarda glikoz kalorimetre kabında yanar- sa yaklaşık 675.000 kalorilik bir enerji oluşur. Buna göre aynı miktarda glikoz molekülünden farklı oranlarda enerji üretilmesi; 1. hücredeki solunum reaksiyonlarının başlangıcında iki mol ATP harcanması, II. glikozdan ayrılan elektronların ETS elemanlarından her aktarılmasında, enerjinin bir kısmının ısı olarak açığa çıkması ve isinin hücrede depolanamaması, III. hücresel solunum sonunda karbondioksit ve suyun açığa çıkması durumlarından hangileriyle açıklanabilir? B) Yalnız II A) Yalnız I D) I ve II E) ve III C) Yalnız III

Bu denemede 7 soru vardır. uk als 1. Aşağıda günlük hayatta karşılaştığımız bazı kimyasal- ların şişelerinde ya da depolandığı yerlerde bulunması gereken güvenlik işaretlerinden biri yanlış verilmiştir. Kimyasalın bulunduğu yer Çamaşır suyu bidonu A) Oje silici şişesi Doğalgaz tankeri Deterjan kutusu t Buna göre, yanlış olan güvenlik işaretinin yerine aşağıdakilerden hangisi getirilmelidir? B) 9 K Güvenlik işareti E) ! O C) → CAP

ekleşirken aşa- eğişimi genel- 4. Mum ile ilgili, 1. Bıçakla kesilerek şekil verilmesi Elektrikler kesildiğinde yakılması 1. Kullanıldığında kenarlarından eriyerek akması altı çizili olaylarından hangileri kimyasal değişimle gerçek- leşir? A) Yalnız I RIMTASAL DEGIŞIMLER miglos d D) II ve III B) Yalnız II E) I, II ve III Cve Il

Bitki tohumlarından presleme veya çözücü ekstraksiyonu ile elde edilen yağlanın içinde çok çeşitli maddeler bulunur. Bunun için bu yağlara denir. Yağın yapısı değiştirilmeden ağartma, koku, asitlik ve reçine gi- derme gibi işlemlere tabi tutulmasıyla elde edilen yağa denir. Yağa yabancı madde eklenmez. Kokusu ve asitlik derecesi daha az olan, açık renkli rafine yağların gıda değeri azdır. Yağın yapısını değiştirmeden saflığını ve tadını koruyarak mekanik yöntemler ve isi uygulaması ile elde edilen yağa de- nir. Yağı saflaştırmak amacı ile ürüne sadece su ile yıkama, çök- türme, süzme ve santrifüjleme işlemleri yapılır. Sızma yağ; asit oranı yüksek, keskin ve güçlü bir tada sahip olan yağdır. 0 En kusursuz sızma zeytinyağı natürel Sızma zeytinyağıdır. %15-40 oranında sızma yağ ile rafine zeytinyağının karıştırılması sonucunda elde edilen yağ olarak tanımlanır. Sızma yağa göre tadı ve kokusu daha hafiftir.

Bileşik 1. Li P II. PH3 III. KCIO₂ Adlandırma Lityum fosfat fos für Trihidrojen monofosfür Potasyum klorit Yukarıda verilen bileşiklerden hangileri doğru ad- landırılmıştır? A) Yalnız II D) Ive Tl B) I ve III C) II ve III E) I, II ve III

Kin ığı fi TYT/Fen Bilimleri 14. E numara sistemine göre gida katkı maddelerinin sınıflandınlması aşağıdaki tabloda gösterilmiştir. İşlevi E numara sistemi kod aralığı E 100-199 E 200-297 E 322-500 E 950 - 959 Renklendiriciler Koruyucular Emülsiyonlaştırıcılar Tatlandırıcılar Işlenmiş bir sosisin ambalajında 1. E122 2. E227 3. E329 4. E952 kodlu katkı maddelerinin olduğu gösterilmektedir. Buna göre, aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? A) gıdanın daha renkli görünmesi için kullanılan gıda boyası olabilir. B) 2 gıdanın raf ömrünü uzatmak için kullanılan antimik- robiyal madde olabilir. C) 3-gidayi heterojen görüntü sağlamak için kullanılan gida emülgatörü olabilir. D Gidanın lezzet ve ve aromasını daha çekici hale getir- mek için 4 kullanılmıştır. EYukarıdaki E kodları verilen maddelerin sağlık üzerin- de olumsuz etkileri olabilir. 15. Saprofit ve paraz kültür ortamların A) B) E) 65°C uygun 16. Aşağıdaki homozigo 1 Buna gå yorumla a whi

8. Evimizde, iş yerimizde, laboratuvarda ve endüstri- de kullanılacak her kimyasal maddenin üzerinde mutlaka çeşitli uyarı, risk ve önlem bilgileri bulunur. Kullanmadan önce bu maddelerin etiketleri dikkat- le okunmalı ve o madde ile çalışırken bu etikete gö- re gerekli tedbirler alınmalıdır. Kimyasal maddelerin üzerinde yer alan sağlık ve güvenlik amaçlı temel uyarı işaretlerine risk piktogramları denir. Buna göre aşağıdaki piktogramlardan hangisi- nin bulunduğu kimyasal madde ile çalışmak için, tedbir olarak eldiven, gözlük ve önlük kullanmak yeterli değildir? 1650160 chilo B) ! D V E sinthu FT

A) P) Te 33366 Aşağıdaki İki Soruyu Verilen bilgilere Göre Cevaplayınız. Tabloda, bazı iyonlar ve bunların oluşturduğu I, II, III, IV, V bileşikleri verilmiştir. İyon H* Na K+ V NO₂ | V || E) II ve III C) Yalnız III 2- OH SO PO IV = ||| . Aşağıda formülleri verilen bu bileşiklerden hangi- sinin adı, karşısında yanlış verilmiştir? Bileşik Formülü HNO3 KNO3 NaOH H₂$04 H3PO4 3- Adı Nitrik asit Potasyum nitrat Sodyum hidroksit Hidrojen sülfit V Fosforik asit

ÜNİTE 4. 6. ● ● Bir maddenin oksijenle gerçekleştirdiği tepkimeye yan- ma tepkimesi denir. Hızlı yanma (Alevli) • Doğal gazın yanması Odunun yanması • Benzinin yanması Doğal gazın yanması Yanma olayı Yanma olayları genellikle ekzotermiktir. (Azotun yanma- si hariç) (a) (b) A) Yalnız I C Yavaş yanma (Alevsiz) Demirin paslanması Gümüşün oksitlenmesi Bakırın oksitlenmesi ● D) II ve III Beceri Temelli Yeni N Demirin paslanması yorumlarından hangileri yapılabilir? B) I ve II Yukarıda verilen bilgiler ışığında 1. Hızlı yanma olaylarında birim zamandaki enerji değişimi fazladır. Gümüşün oksitlenmesi II. Birim zamanda açığa çıkan ısı miktarı fazla olduğu için yakıt olarak seçilen maddeler hızlı yanan maddelerdir. III. Yakıt olarak tercih edilecek maddenin, yanma sürecinde, -luzon kısa zamanda yeteri kadar ısı vermesi gerektiği için Fe, nato, XKisa Ag gibi yavaş yanan maddeler yakıt olarak kullanılamaz. 5. ore Toulsora emau C) Yalnız III E) I, II ve III AYDIN YAYINLARI (III sinley (3) Asit ve bazların tepkimeleri sonucunda daima bir tuz ve ge tuzun yanında da su oluşur.Sulu ortamda gerçekleşen asi tepkimelerine nötrleşme tepkimesi denir.

13. Tuğba öğretmen yanma tepkimelerini anlatırken, öğren- cisi Ercan'a yangın söndürücülerde bulunması gereken özellikleri sorduğunda şu cevapları alıyor. Myanıcı olmamalıdır. U. Öz kütlesi havadan daha büyük olmalıdır. Zehirli olmamalıdır. IV. Petrol ve yağ gibi sıvılar yanarken kullanılan söndürü- cünün öz kütlesi, yanan maddenin öz kütlesinden daha küçük olmalıdır. 24 Buna göre Ercan'ın verdiği cevaplardan hangileri doğ- rudur? A) I, II, III ve IV B) ve T T, III ve IV 6C 7 C E) I, II ve III 8. D C) Ive H 9. C 10. B 11. A 12. E